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中国の麺料理が美味しそうwwwwww
1 雪崩式ブレーンバスター(茸) [GB] ：2022/11/26(土) 09:17:32.59ID:LF5+SIMw0
うどんチェーン撤退、中国メディアが「日本の麺は中国の麺に勝てない」説
中国で蘭州ラーメンチェーンが大躍進、人気はいつまで続くのか？
そんななか友人が、中国メディアに掲載された「ラーメンが『ラーメン』を殺す」という記事を送ってくれた。
この記事は、日本のうどんやラーメンなどのチェーン店が、中国から撤退したり、事業が低迷したりしている実態を取り上げ、その理由として「日本の麺は中国の麺に勝てなかっただけだ」という見解を主張。中国の麺料理の価格の手頃さとメニューの豊富さを挙げ、この2点から、中国人が“日常的に食べる麺”としては中国の麺の方が適していると結論付けていた。今回は、「中国の麺」について考えてみたい。
ラーメンチェーン店が多額の資金を調達
中国ではここ数年、国内のラーメンチェーン店への投資熱が高まっているらしい。個人経営のラーメン屋ではなく、ショッピングモールに入居するような全国的チェーン店だ。中でも、蘭州ラーメンの「陳香貴」「張拉拉」「馬記永」などが大きく注目されているようだ。
略
中国の人たちは麺だけを食べるのではなく、結構な量のサイドメニューを一緒に注文することが多い。ニワトリの足や肉夾饝（中華風ハンバーガー）、羊肉の串焼き、もち米甘酒など、中国人好みのサイドメニューも数多くそろっている。
筆者の自宅近くにも「馬記永」「陳香貴」「和府撈面」があり、いずれもショッピングモールに入居している。
「陳香貴」と「和府撈面」で食事をしたことがあるが、内装の雰囲気は心地よく、味も申し分のないものだった。ラーメンが1杯25元程度からとお手頃価格である。
また、中国の人は家族で外出したり食事をしたりすることが多いが、「軽く食事でもしようか」となった際に麺料理は選ばれやすい。手頃な価格で、おいしく、そしてサイドメニューが豊富。この辺が中国人消費者の心をつかんでいるのだろう。
続く
https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/72811?page=2
画像
（出典 i.imgur.com）
（出典 i.imgur.com）
（出典 i.imgur.com）
（出典 i.imgur.com）
（出典 www.bigaovi.com）
うどんチェーン撤退、中国メディアが「日本の麺は中国の麺に勝てない」説
中国で蘭州ラーメンチェーンが大躍進、人気はいつまで続くのか？
そんななか友人が、中国メディアに掲載された「ラーメンが『ラーメン』を殺す」という記事を送ってくれた。
この記事は、日本のうどんやラーメンなどのチェーン店が、中国から撤退したり、事業が低迷したりしている実態を取り上げ、その理由として「日本の麺は中国の麺に勝てなかっただけだ」という見解を主張。中国の麺料理の価格の手頃さとメニューの豊富さを挙げ、この2点から、中国人が“日常的に食べる麺”としては中国の麺の方が適していると結論付けていた。今回は、「中国の麺」について考えてみたい。
ラーメンチェーン店が多額の資金を調達
中国ではここ数年、国内のラーメンチェーン店への投資熱が高まっているらしい。個人経営のラーメン屋ではなく、ショッピングモールに入居するような全国的チェーン店だ。中でも、蘭州ラーメンの「陳香貴」「張拉拉」「馬記永」などが大きく注目されているようだ。
略
中国の人たちは麺だけを食べるのではなく、結構な量のサイドメニューを一緒に注文することが多い。ニワトリの足や肉夾饝（中華風ハンバーガー）、羊肉の串焼き、もち米甘酒など、中国人好みのサイドメニューも数多くそろっている。
筆者の自宅近くにも「馬記永」「陳香貴」「和府撈面」があり、いずれもショッピングモールに入居している。
「陳香貴」と「和府撈面」で食事をしたことがあるが、内装の雰囲気は心地よく、味も申し分のないものだった。ラーメンが1杯25元程度からとお手頃価格である。
また、中国の人は家族で外出したり食事をしたりすることが多いが、「軽く食事でもしようか」となった際に麺料理は選ばれやすい。手頃な価格で、おいしく、そしてサイドメニューが豊富。この辺が中国人消費者の心をつかんでいるのだろう。
続く
https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/72811?page=2
画像
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32 エルボードロップ(東京都) [BR] ：2022/11/26(土) 09:28:40.83ID:Febh3Zhv0
>>1
うまそう。国内でも中国のラーメン？食べられるところないかな
うまそう。国内でも中国のラーメン？食べられるところないかな
37 リキラリアット(大阪府) [US] ：2022/11/26(土) 09:29:25.21ID:P1+eawfL0
>>1
中国に媚びた結果これ
中国に媚びた結果これ
50 セントーン(千葉県) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:33:26.16ID:/TIzGsJB0
>>1
サイドメニューはギョーザ以外ダメだろ。ラーメンはラーメンで完結してねえと。
サイドメニューはギョーザ以外ダメだろ。ラーメンはラーメンで完結してねえと。
63 ときめきメモリアル(福岡県) [US] ：2022/11/26(土) 09:35:26.78ID:AdtD5dG30
>>50
あっちは日本の昔の定食屋みたいに小皿料理が並んでて、麺と一緒にそれ買って食ってるイメージだな。
残すくらい買うのが文化らしい。
あっちは日本の昔の定食屋みたいに小皿料理が並んでて、麺と一緒にそれ買って食ってるイメージだな。
残すくらい買うのが文化らしい。
72 張り手(神奈川県) [SN] ：2022/11/26(土) 09:36:36.19ID:QGeMuLkr0
>>63
残す文化も残ってるとこもあるけど
今は減って来てるらしいな
残す文化も残ってるとこもあるけど
今は減って来てるらしいな
65 クロスヒールホールド(大阪府) [ﾇｺ] ：2022/11/26(土) 09:35:39.60ID:d4SsuFRJ0
>>1
この日本を貶めるかのような記事のソース元
日本ビジネスプレス という会社のwik見て下さい
沿革、の他には
「疑惑が持たれた報道」という項目しかないのです。
つまり、特筆して書くような実績は無いのに、何故か疑惑だけはあるということのようです。
ちなみに、しょっちゅう韓国を絶賛してる日経や時事通信社のメンバーで設立したそうです。
この日本を貶めるかのような記事のソース元
日本ビジネスプレス という会社のwik見て下さい
沿革、の他には
「疑惑が持たれた報道」という項目しかないのです。
つまり、特筆して書くような実績は無いのに、何故か疑惑だけはあるということのようです。
ちなみに、しょっちゅう韓国を絶賛してる日経や時事通信社のメンバーで設立したそうです。
2 ニールキック(東京都) [IN] ：2022/11/26(土) 09:18:55.13ID:+UoujFYX0
中国と韓国に仕事で何度か行ったけどとにかく飯がうまい
ネトウヨも連れていきたいくらいだ
日本の外食チェーンは本当に貧相
ネトウヨも連れていきたいくらいだ
日本の外食チェーンは本当に貧相
8 キドクラッチ(大阪府) [IR] ：2022/11/26(土) 09:21:48.46ID:mGRNVwnP0
>>2
中国褒めたいなら好きにすればいいけど、日本をけなす必要無いよね。
知恵遅れかな？
中国褒めたいなら好きにすればいいけど、日本をけなす必要無いよね。
知恵遅れかな？
21 ミドルキック(東京都) [AU] ：2022/11/26(土) 09:25:45.71ID:68RUSH4Q0
>>8
単なるコピペに反応しちゃ駄目
単なるコピペに反応しちゃ駄目
10 稲妻レッグラリアット(神奈川県) [FR] ：2022/11/26(土) 09:22:36.64ID:nYgQmb970
>>2
チェーンはコストカット至上主義だからな
てかチェーンじゃないマトモな店に入ればいいだけだが
チェーンはコストカット至上主義だからな
てかチェーンじゃないマトモな店に入ればいいだけだが
15 トペ スイシーダ(茸) [PL] ：2022/11/26(土) 09:23:57.85ID:/TTHnv4J0
>>10
日本のチェーンじゃないまともな店なんて
予約しなきゃ入れないとか土日休みとか9時で営業終了とか糞不便な店ばっかりじゃん
話にならない
日本のチェーンじゃないまともな店なんて
予約しなきゃ入れないとか土日休みとか9時で営業終了とか糞不便な店ばっかりじゃん
話にならない
18 ドラゴンスクリュー(愛知県) [NL] ：2022/11/26(土) 09:25:08.04ID:yR7N0Li90
>>15
ブラック企業の方ですか？
ブラック企業の方ですか？
26 チキンウィングフェースロック(茸) [US] ：2022/11/26(土) 09:27:18.13ID:+fXG+i+10
>>15
店探すの下手くそか？
店探すの下手くそか？
30 トペ スイシーダ(茸) [PL] ：2022/11/26(土) 09:28:19.75ID:/TTHnv4J0
>>26
じゃあ夜10時以降に予約なしでサッと入れる美味い店教えてみ
都内で
じゃあ夜10時以降に予約なしでサッと入れる美味い店教えてみ
都内で
44 キドクラッチ(大阪府) [IR] ：2022/11/26(土) 09:31:37.79ID:mGRNVwnP0
>>30
クレクレ乞食w
クレクレ乞食w
68 魔神風車固め(茸) [JP] ：2022/11/26(土) 09:35:46.37ID:lK+g5hLz0
>>44
提示できないならお前の負けだな
早く夜10時以降に予約無しでサッと入れる飯が美味しい個人店教えろよ
ゴロゴロあるんだろ？
屋台文化もある中国にはゴロゴロあるけど
提示できないならお前の負けだな
早く夜10時以降に予約無しでサッと入れる飯が美味しい個人店教えろよ
ゴロゴロあるんだろ？
屋台文化もある中国にはゴロゴロあるけど
86 キドクラッチ(大阪府) [IR] ：2022/11/26(土) 09:39:20.30ID:mGRNVwnP0
>>68
乞食が喚いてるw
勝ち負け？勝負すらしてないのに…
そのまま一生クレクレ喚いていればいいと思うよ
乞食が喚いてるw
勝ち負け？勝負すらしてないのに…
そのまま一生クレクレ喚いていればいいと思うよ
46 ボマイェ(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:32:45.81ID:iPjO7xHj0
>>2
中国の美味しい店なんて高級店ぐらいしかないぞ
あとは水がまずいせいかきつい
いったことないあほだろ
中国の美味しい店なんて高級店ぐらいしかないぞ
あとは水がまずいせいかきつい
いったことないあほだろ
59 中年'sリフト(大阪府) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:34:26.62ID:jmZlxctH0
>>46
中国のローカル向けの大衆食堂みたいなとこでも美味しいわ。
行ったこと無いのはどっちだろう。
中国のローカル向けの大衆食堂みたいなとこでも美味しいわ。
行ったこと無いのはどっちだろう。
75 ボマイェ(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:37:12.00ID:iPjO7xHj0
>>59
火力にまかせて味は濃くしてるからそれが好きな奴は好きなんじゃない？
調理してる場をみるとなかなかのヤバさを感じるが
火力にまかせて味は濃くしてるからそれが好きな奴は好きなんじゃない？
調理してる場をみるとなかなかのヤバさを感じるが
61 張り手(神奈川県) [SN] ：2022/11/26(土) 09:34:46.32ID:QGeMuLkr0
>>2
韓国は種類が少なくてすぐ飽きるらしいが
韓国は種類が少なくてすぐ飽きるらしいが
88 ナガタロックII(千葉県) [CN] ：2022/11/26(土) 09:39:23.16ID:JRRlJffn0
>>2
化学調味料に毒されてるんですねわかります
化学調味料に毒されてるんですねわかります
98 エルボーバット(熊本県) [TH] ：2022/11/26(土) 09:42:05.79ID:5vIwmLIw0
>>2
こっそり韓国を足すな
こっそり韓国を足すな
3 バックドロップホールド(図書館の中の街) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:20:20.70ID:A7DDw+Ar0
かしわ天とか竹輪天旨いのに。
9 トペ スイシーダ(茸) [PL] ：2022/11/26(土) 09:21:54.21ID:/TTHnv4J0
>>3
それ栄養のないクッソ安い食材だね
飲食店の経営者としては売れれば売れるほど嬉しい材料
それ栄養のないクッソ安い食材だね
飲食店の経営者としては売れれば売れるほど嬉しい材料
12 バックドロップホールド(図書館の中の街) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:23:25.95ID:A7DDw+Ar0
>>9
うぜえ
うぜえ
19 ミドルキック(北海道) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:25:13.25ID:SHi0qOTj0
>>9
栄養価が無い？
ググれカス！
半年ROMってろ！
回線切って首吊って氏ね！
うざい厨房逝って良し！
栄養価が無い？
ググれカス！
半年ROMってろ！
回線切って首吊って氏ね！
うざい厨房逝って良し！
38 トペ スイシーダ(茸) [PL] ：2022/11/26(土) 09:29:41.21ID:/TTHnv4J0
>>19
糞安い食材食べて喜んでたのが図星突かれて発狂か？
日本人相手は糞安い食材で稼ぎやすくていいねぇw
糞安い食材食べて喜んでたのが図星突かれて発狂か？
日本人相手は糞安い食材で稼ぎやすくていいねぇw
41 バックドロップホールド(図書館の中の街) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:31:18.21ID:A7DDw+Ar0
>>38
やっぱりいつもの(茸)の韓国人か。
やっぱりいつもの(茸)の韓国人か。
48 ミドルキック(北海道) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:33:15.97ID:SHi0qOTj0
>>38
うわぁ(´・ω・)ﾂﾏﾝﾈ
うわぁ(´・ω・)ﾂﾏﾝﾈ
80 リバースパワースラム(千葉県) [CN] ：2022/11/26(土) 09:38:08.08ID:W5sOUekf0
>>9
客も嬉しいし何の問題もないなw
客も嬉しいし何の問題もないなw
11 頭突き(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:23:01.43ID:gzlrB2Sv0
まあ中国人が本気になりゃ中国人向けの美味い麺屋が山ほどできるのはあたりまえ
49 クロスヒールホールド(大阪府) [ﾇｺ] ：2022/11/26(土) 09:33:17.66ID:zaZDKqpC0
>>11
結局 猫肉やダンボール肉まんや農薬調味料に変わっちゃうんだよな 本気出しすぎる民族 中国青い鶏の肉は青かった
結局 猫肉やダンボール肉まんや農薬調味料に変わっちゃうんだよな 本気出しすぎる民族 中国青い鶏の肉は青かった
66 頭突き(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:35:42.86ID:gzlrB2Sv0
>>49
そうやって侮ってきた結果が今だぞ
奴らだってホンモノを求めてるし進化してる
そうやって侮ってきた結果が今だぞ
奴らだってホンモノを求めてるし進化してる
17 閃光妖術(光) [MX] ：2022/11/26(土) 09:24:49.18ID:bRFLJq1L0
中国とか韓国とか衛生面に不安だから食べるの怖いんだけど
36 ネックハンギングツリー(愛知県) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:29:12.92ID:dn4fHbzB0
>>17
中国は大衆的な店だと業務用の食用油は汚泥からすくった廃油を再生した格安品が横行してて問題になってるみたいだしね
中国は大衆的な店だと業務用の食用油は汚泥からすくった廃油を再生した格安品が横行してて問題になってるみたいだしね
31 閃光妖術(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:28:31.71ID:QXwmP8uu0
中華料理は味が濃いし脂っこいから
あっさり味のうどんでは物足りないんじゃないかな
対極にあるものだと思う
あっさり味のうどんでは物足りないんじゃないかな
対極にあるものだと思う
57 魔神風車固め(茸) [JP] ：2022/11/26(土) 09:33:59.13ID:lK+g5hLz0
>>31
＞中華料理は味が濃いし脂っこいから
日本の偽中華しか食ったことないニワカがしたり顔でよく言うフレーズw
その言い回し、バーミヤンや王将しか食ったことないような底辺の前だと通用するかもだけど
食通の前じゃ恥かくだけだからやめた方がいいよ
＞中華料理は味が濃いし脂っこいから
日本の偽中華しか食ったことないニワカがしたり顔でよく言うフレーズw
その言い回し、バーミヤンや王将しか食ったことないような底辺の前だと通用するかもだけど
食通の前じゃ恥かくだけだからやめた方がいいよ
62 ボマイェ(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:35:00.71ID:iPjO7xHj0
>>57
中国に行ったことないやつは
あちらの水事情のヤバさを知らずに本場はうまいとほざくw
中国に行ったことないやつは
あちらの水事情のヤバさを知らずに本場はうまいとほざくw
70 中年'sリフト(ジパング) [US] ：2022/11/26(土) 09:36:11.51ID:BbNestzx0
>>57
ほんこれ
ほんこれ
76 キドクラッチ(大阪府) [IR] ：2022/11/26(土) 09:37:40.12ID:mGRNVwnP0
>>57
何一つ具体的なことを言っていない。反論風www
ひどい文章だな…もうちょっと具体的に「中華は脂っこい」に対して言えばいいのにw
単に「やめて！」って言ってるだけw
何一つ具体的なことを言っていない。反論風www
ひどい文章だな…もうちょっと具体的に「中華は脂っこい」に対して言えばいいのにw
単に「やめて！」って言ってるだけw
90 中年'sリフト(大阪府) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:40:01.39ID:jmZlxctH0
>>57
本場の中華は美味しいけど味濃いし脂まみれなのは事実だろ。
中国に行ったことも無い知ったかぶりには分からん話だろうけど。
本場の中華は美味しいけど味濃いし脂まみれなのは事実だろ。
中国に行ったことも無い知ったかぶりには分からん話だろうけど。
99 膝靭帯固め(大阪府) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:42:12.21ID:pW0OyJza0
>>90
味なら日本のラーメンとかのがよほど濃いが
日本のが塩分は高いだろう
味なら日本のラーメンとかのがよほど濃いが
日本のが塩分は高いだろう
45 カーフブランディング(北海道) [JP] ：2022/11/26(土) 09:32:35.19ID:WPAqAvov0
中国はメシ美味そうだよなあ
51 ボマイェ(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2022/11/26(土) 09:33:30.55ID:iPjO7xHj0
>>45
そんなことはない
水道水そのものが濁ってるのでまずい以前にやばい
そんなことはない
水道水そのものが濁ってるのでまずい以前にやばい
53 ジャンピングパワーボム(大阪府) [US] ：2022/11/26(土) 09:33:44.08ID:/7mdh67M0
>>45
アレが1か月続くと嫌になるだろ
アレが1か月続くと嫌になるだろ
58 ときめきメモリアル(福岡県) [US] ：2022/11/26(土) 09:34:06.27ID:AdtD5dG30
夜10時以降ってなんなのｗ
81 魔神風車固め(茸) [JP] ：2022/11/26(土) 09:38:13.60ID:lK+g5hLz0
>>58
ジャップって働く気ない怠け者ばっかだから夜10時には大抵店閉めちゃうんだよな
中国人はハングリー精神ある人多いから夜中でも屋台で鉄のフライパン振って美味しい炒飯と炒め物を作ってくれるんだ
怠け者しか居ない日本じゃあり得ないこと
ジャップって働く気ない怠け者ばっかだから夜10時には大抵店閉めちゃうんだよな
中国人はハングリー精神ある人多いから夜中でも屋台で鉄のフライパン振って美味しい炒飯と炒め物を作ってくれるんだ
怠け者しか居ない日本じゃあり得ないこと
95 ジャンピングカラテキック(和歌山県) [DE] ：2022/11/26(土) 09:41:24.08ID:l5zn4Rld0
>>81
でもコロナで街閉めちゃうじゃん。
怠け者
でもコロナで街閉めちゃうじゃん。
怠け者
77 エルボーバット(熊本県) [TH] ：2022/11/26(土) 09:37:44.12ID:5vIwmLIw0
味千は中国で成功していると聞いてたが
最近は苦戦しているのかそうなのか
最近は苦戦しているのかそうなのか
85 張り手(神奈川県) [SN] ：2022/11/26(土) 09:39:03.57ID:QGeMuLkr0
>>77
ラーメンは中国人が日本来て食っても別物として
美味いとか言ってるしな
ラーメンは中国人が日本来て食っても別物として
美味いとか言ってるしな
93 キドクラッチ(大阪府) [IR] ：2022/11/26(土) 09:40:51.09ID:mGRNVwnP0
>>85
日本のラーメンは「日式拉麺」として別ジャンルになってるね。
日本のラーメンは「日式拉麺」として別ジャンルになってるね。
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