クロノバクター属(Cronobacter、旧名Enterobacter sakazakii、サカザキ菌)は腸内細菌科のグラム陰性桿菌。 寒天培地上で黄色いコロニーを形成する。全ての年代で感染を起こすが、特に新生児や乳児に血症や細菌性髄膜炎、壊死性腸炎等のリスクが高い。一方、成人では不顕感染が多く発症はまれ。乳児は発症した際の致死率は
5キロバイト (490 語) - 2020年9月1日 (火) 23:59
怖いですね…

1 ダークエネルギー(愛知県) [EU] :2022/06/21(火) 19:05:34.11

粉ミルク汚染で乳児が死亡、細菌クロノバクター・サカザキとは 2月に米国で汚染死亡事故が発生、粉ミルク不足が深刻に
2022.06.21

食中毒を引き起こす細菌の中で、クロノバクター・サカザキ(サカザキ菌とも)は、大腸菌やサルモネラ菌ほど有名ではない。
だが、新生児や免疫力が低下している人には大きな被害を与えることがある。

2022年の初め、米国でクロノバクター・サカザキに汚染された粉ミルクを摂取した2人の乳児が死亡していたことが明らかになった。
2月、粉ミルクを製造した米アボット・ニュートリション社は大規模なリコール(自主回収)を実施し、ミシガン州にある同社の工場は操業を停止した。

2013年に学術誌「Food Microbiology」に発表された論文では、新生児がクロノバクター・サカザキに感染すると50~80%が死亡するとしているが、
幸いにも感染例は比較的まれで、米国では年に数件しか確認されていないと、オハイオ州にあるUHレインボー乳児・小児病院の
感染症対策担当副医長を務める小児科医エイミー・エドワーズ氏は説明する。
クロノバクター・サカザキの名前は、グラム陰性菌の研究で知られる日本の微生物学者、坂崎利一にちなんで名付けられた。

■クロノバクター・サカザキはどんな細菌?
クロノバクター・サカザキは一般的な知名度が低く、感染例も少ないが、どこにでもいる細菌だ。家庭でも、調理台やエアフィルターなどの表面から検出される。
今回は粉ミルクとの関連で有名になったが、昔も今も、生鮮食品、ハーブティー、下水など、あらゆるものから見つかっている。
クロノバクター・サカザキは人間の腸内にもふつうに生息していて、他の細菌によって制御されていると、エドワーズ氏は説明する。

しかし、免疫系が未発達で腸内細菌叢も成熟していない新生児は、クロノバクター・サカザキのような病原菌が体内に入ると、たちまち圧倒されてしまう。
そうなると、細菌は「敗血症を引き起こし、炎症によって血管の壁から血液が漏れ出して、心臓や腎臓など複数の臓器が機能不全に陥ります」とエドワード氏は言う。

https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/22/061700271/


(出典 pbs.twimg.com)




100 ボイド(茸) [ニダ] :2022/06/22(水) 14:38:02.90
>>1
うわー1菌が伝染るーー

2 セドナ(おにぎり) [US] :2022/06/21(火) 19:06:44.41
坂崎!?

82 ミランダ(東京都) [ヌコ] :2022/06/22(水) 00:19:35.66
>>2
>>3
これ日本人が原因の感染症なんだよね

ジャップは昔から世界の嫌われ者

3 エンケラドゥス(大阪府) [ニダ] :2022/06/21(火) 19:07:25.93
何か昔のヒ素ミルク事件を思い起こさせるような事例だな····

45 ニート彗星(東京都) [IN] :2022/06/21(火) 20:21:55.68
>>3
おじいちゃん!

9 レグルス(三重県) [FR] :2022/06/21(火) 19:08:38.50
坂崎さんが見つけた菌?

15 北アメリカ星雲(東京都) [US] :2022/06/21(火) 19:12:35.84
>>9
昔のいじめのようだ
発見した人だったらかわいそう

36 セドナ(東京都) [JP] :2022/06/21(火) 19:42:25.53
>>15
うちのクラスには「野呂(のろ)」という名字のヤツがいてだな、
2つの意味でいじめられてたな。

83 アルタイル(兵庫県) [US] :2022/06/22(水) 00:26:06.18
>>15
カウパー氏は?

31 金星(大阪府) [US] :2022/06/21(火) 19:33:06.28
53 ベラトリックス(大阪府) [ニダ] :2022/06/21(火) 21:19:23.44
>>31
それはカササギ

33 亜鈴状星雲(東京都) [US] :2022/06/21(火) 19:35:34.55
54 ベラトリックス(大阪府) [ニダ] :2022/06/21(火) 21:20:47.07
>>33
なぜライデンアーマーが?

80 環状星雲(東京都) [US] :2022/06/22(水) 00:18:06.15
>>33
ガサラキ

>>34
アザラシ!

42 テチス(愛知県) [KZ] :2022/06/21(火) 20:10:27.55
メリーアン!メリーアン!メリーアン、ウォンチューステイフォーミー!

77 子持ち銀河(神奈川県) [MX] :2022/06/22(水) 00:11:57.18
>>42
ワロタ

57 プロキオン(熊本県) [US] :2022/06/21(火) 21:33:51.43
リョウ・サカザキが無敵の龍でロバート・ガルシアが最強の虎だと知った時の衝撃

69 プロキオン(光) [US] :2022/06/21(火) 22:51:38.83
>>57
え?でもリョウが虎煌拳でロバートが龍撃拳だからリョウが虎でロバートが龍だと思っていたが

72 アルファ・ケンタウリ(兵庫県) [ニダ] :2022/06/21(火) 23:26:51.31
>>69
>57で合ってる
「虎を煌(うやま)う拳」、「龍を撃つ拳」でお互いがライバル的な位置づけな名称だったが
シリーズ途中からスタッフが混同したらしく
新技の名称付けの龍/虎を逆にしちゃった模様

75 カロン(光) [US] :2022/06/22(水) 00:08:04.23
>>72
マジかよ知らなかった…ちょっとwikiみてくるわ

94 ミラ(茨城県) [ニダ] :2022/06/22(水) 10:27:47.11
ド派手なのが高見沢
眼鏡かけてるのが坂崎
グラサンは名前なんだったっけ?

96 カリスト(神奈川県) [US] :2022/06/22(水) 10:42:54.83
>>94
ある~フィ♪高見沢♪桜井に♪坂崎~

森のくまさんでどうぞ