馬肉(ばにく)とは馬(ウマ)の肉のこと。一部の国・地域や民族では食肉とされるが、国・民族等によっては後述のようにタブー食とされる。 ウマは消化能力が低く食性も狭いため、食用として飼養した場合は牛(ウシ)や豚(ブタ)と比べて生産コストが高い。一方、廃用乗用馬があり、また、一般的に消費者による選好性も牛
35キロバイト (4,864 語) - 2021年11月16日 (火) 15:29


美味しんじゃないの?

1 シャチ ★ :2021/11/21(日) 21:47:41.68

(CNN) ブラジル南部リオグランデドスル州の公共衛生当局などは21日までに、盗んだ馬を殺し、牛肉と偽ってレストランへ売りつけていた6人が逮捕されたと発表した。

声明で、6人はカシアスドスル地域のレストランへ1週間あたり800キロ以上の馬肉を渡していたと指摘。牛肉料理のメニューがあるレストランのうち最大で6割が、中身が馬肉と知らずにステーキ用やハンバーガー用などとして購入していたという。

検査官はまた、腐った豚肉やターキーなどがハンバーガーの中に紛れ込んでいることも突き止めていた。

今回の摘発につながった捜査は2カ月前、地元の農産品の安全管理・検査当局が警告を発したことが契機となった。捜査を仕切った検察当局者によると、ハンバーガーを販売していた同地域のレストランを調べたところ、馬肉のDNAの混入を確認したという。

容疑者6人は、許可なく違法な食肉処理場を運用した罪にも問われている。貧弱な衛生対策の環境の中であらゆる種類の肉を加工し、売りさばいていたという。

ソース CNN
https://www.cnn.co.jp/world/35179769.html





18 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 21:53:47.17

>>1
🐴🥩の方がエエなあ


38 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 22:01:59.89

>>1
あぁ馬勝った、牛負けた


79 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 23:42:07.01

>>1
グエン系ブラジル人


87 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/22(月) 00:34:46.19

>>1
馬刺しを生姜醤油で食べたらめっちゃうまいねん
でも馬刺しはめっちゃ高いねん、ちょびっとで1500円とか2000円もすんねん


91 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/22(月) 00:39:32.23

>>87
馬刺しで九州のしょうゆを知らない時点で味障確定
料理を食ってて恥ずかしくないの?


3 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 21:49:26.00

馬肉と牛肉の違いくらいわかるでしょw


14 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 21:52:45.97

>>3
一流芸能人「分からん」


4 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 21:49:26.68

夫の不倫相手を殺して、夫にその人肉食わせた日本の事件に比べれば余裕


5 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 21:49:32.76

馬のほうが高いだろ?


33 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 21:59:25.35

>>5
国による
日本だと牛が高いけど牛は安物の国は多い


53 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 22:11:44.79

>>33
> >>5
> 国による
> 日本だと牛が高いけど牛は安物の国は多い

B級ニュースとかでもあったよね、昔の事件で。
「高級牛肉缶詰偽装!中身は全部鯨肉!」
今だったら逆に詰め替えてくれ!て感じだろうねw


61 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 22:23:08.48

>>5
盗んだ馬ってかいてあるだろ


64 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 22:37:28.78

>>61
乗って走り出したのかな?


70 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 23:06:22.09

>>61
盗んだ馬肉ではしりだすw


98 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/22(月) 03:13:08.98

>>70
馬肉で走るなwwww


7 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 21:50:47.79

そのまま馬肉で日系人に売れば良かったのに
食うだろ?


9 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 21:51:15.03

逮捕するほどのことか?


83 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/22(月) 00:31:58.69

>>9
袖の下


10 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 21:51:15.49

前もブラジルの食肉加工会社で不衛生的な事件あって、それ以来ブラジル産の鶏肉その他食品は買わないと心に決めた


16 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 21:52:52.74

馬肉の方が高くね?と思ったけど盗んだ馬を肉にしてた体仕入れ値はタダかw


20 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 21:53:58.23

>>16
じゃなくて
売るにしても馬肉として売った方が高いでしょ


28 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 21:56:57.55

馬肉はとてもくさい


30 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 21:58:18.92

>>28
牛肉もくさい
豚肉もくさい


39 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 22:02:09.67

牛「偽装はアカンで」

(出典 livedoor.blogimg.jp)


63 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 22:34:23.69

コンビーフ


71 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 23:06:44.63

>>63
めっちゃくちゃ高くなったよね
昔は安かったからよく食べてたよ


66 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 22:53:42.46

最後のほうの

あらゆる種類の肉
あっ


68 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 22:56:38.11

>>66
💀🥩


80 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 23:46:12.62

◯肉という言葉は下記の通り

馬肉
牛肉
豚肉
筋肉
尻肉

意外にもたった5つしか確認されていないのである


81 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/21(日) 23:47:53.84

>>80
贅肉
筋肉
鶏肉


84 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/22(月) 00:32:49.33

おまえらゴミ人間って完全に味障だから、牛と馬の肉の区別もつかなそうw
馬と鹿の区別もつかなそうwwww

つまりおまえらは、真の意味で、馬鹿wwwww

おまえら味障は、飯を食う価値無し


93 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/22(月) 00:50:23.31

>>84
どうしたの嫌なことでもあったの?