漁業・林業・農業及び観光業が、すさみ町の基幹産業である。漁業は特に盛んで、沖合を流れる黒潮の影響によりカツオ、ブリ、イセエビなどの水揚げが多くなっている。特にカツオはすさみケンケン鰹としてブランド化しており、イセエビも全国1位だったことがあるなど、全国有数の水揚げ量を誇る。また、海岸部より内陸部に入った地区では、杉・桧などの
14キロバイト (1,696 語) - 2021年9月12日 (日) 05:36


とれたてをいち早く、新鮮でおいしい鰹が食べられますね。

1 夜のけいちゃん ★ :2021/09/20(月) 15:12:52.62

2021/9/20 12:00

 釣れたてのカツオを、小型無人機「ドローン」で漁港からレストランに直送する実証実験を、通信大手ソフトバンクが、「ケンケン鰹(かつお)」のブランドで知られる産地、和歌山県すさみ町で実施した。スマートフォンで注文すると、〝空飛ぶカツオ〟は15分ほどで到着。早速刺し身にしてふるまわれ、抜群の鮮度に感嘆の声が上がった。実用化に向けては法整備などの課題もあるが、関係者は「漁業の流通スタイルが変わる」と期待を寄せる。

 実証実験は、ドローン関連事業も手掛けるソフトバンクが、町などの協力を得て企画。カツオ漁船が戻る見老津(みろづ)漁港から東に約3キロ離れた道の駅「すさみ」のレストラン「すさみ夜市」へ、釣れたばかりのカツオの空輸を試みた。

まずはレストランがスマートフォンを使い、キャッシュレス決済で注文。受注した見老津漁港側では、漁師らが漁船から水揚げしたばかりの重さ約3・5キロのカツオを箱詰めし、ドローンに搭載して飛ばした。

 ドローンは自動運行で、海岸沿いの高度70メートルのルートを時速30キロほどで飛行。無事、道の駅の敷地内の一角に到着した。カツオは早速レストランの料理人にさばかれ、刺し身として実証実験の参加者にふるまわれた。参加者は鮮度抜群のカツオに舌鼓を打った。

 元漁師という岩田勉(つとむ)町長(72)も立ち会い、「こんなに新鮮なカツオは、漁師でもなかなか食べられない。観光客もびっくりするはず」と太鼓判を押した。

「足が早い」課題を解決
町は、太平洋に面した紀伊半島南端に位置。古くから、小型漁船のさおから釣り糸で擬餌(ぎじ)針をたらし、船を走らせ餌が泳いでいるようにみせてカツオを1匹ずつ釣りあげる「ケンケン漁」で知られる。

長文につき、後はソースで
https://www.sankei.com/article/20210920-VXZR4VCZDJOZJB2WR37DCTYQJQ/


(出典 kyodoshi.com)



(出典 robotstart.info)


h
(出典 www.sanspo.com)





76 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:48:40.44

>>1
どんなに鮮度が良くても寄生虫は無くならない
いっそ1度冷凍した方が寄生虫は死ぬからゆっくり冷凍して運ぶべきでは?


5 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:14:23.47

打ち落として
取られないの


47 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:29:07.18

>>5
ジャップ土人さぁ…


(出典 i.imgur.com)


49 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:30:09.93

>>47
よぅチョンpgr


51 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:30:49.45

>>49
どうした?ジャップ


65 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:39:24.46

>>47
グンマー?


7 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:14:40.71

鳥に喰われそう


64 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:39:11.45

>>7
これあるだろうなw


69 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:41:33.72

>>64
箱にいれるだろw
魚ってそのまま運んだりしないぞ


8 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:15:16.18

沖の漁船から直接飛ばせば中間マージン抜きで客に提供できる


9 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:15:20.02

これからは空の強盗も起こるのか


37 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:26:49.73

>>9
ついに空族が


94 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 16:01:03.27

>>37
空賊か


19 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:18:48.43

もう沖にいる時点から船から飛ばせばいい


28 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:22:30.81

>>19
船飛ばせよ船


57 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:34:48.05

>>28
飛空艇で釣りに行くのか
なんかかっこいい


26 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:22:13.56

離島とか山の奥とかならわかるが3km離れたとこに時速30キロってのは有り難みが・・・
今はテストだからええんだろうけど導入&維持費考えたらどうなんだろう


46 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:29:04.87

>>26
食のエンタメ
意味は無い
味も変わらん

A5ランクの牛肉と同じ
あれ味とはなんの関係もないけど大半の消費者は味の指標と勘違い
演出て大事やねん
アホの舌は簡単に騙せる
金が取れる


52 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:31:27.95

なんだよ
漁船からレストランへ直送かと思ったのに肩透かしがひどい


58 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:34:59.15

>>52
漁船直送じゃないとエンタメ性は低いよね


53 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:31:56.40

「カツオ!早く降りてらっしゃい!」
「うわっ!違うよ姉さん!」


56 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:34:36.28

>>53
「カツオ!一緒に入るわよ」
「うわっ!まずいよ姉さん!」


63 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:37:42.79

おまたせー

(出典 i.imgur.com)


67 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:39:48.51

>>63
オスプレイは飛ばすなアホ
危険だろうが


66 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:39:36.32

カツオは生で食わんほうがいいだろ
叩きや鰹節にしてる意味を考えろ


81 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:51:56.75

>>66
たたきも中まで火通ってないだろ


77 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:49:09.82

ほんとドローンって実用性ないんだな。


82 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:52:17.85

>>77
え?


78 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:49:49.00

最近スーパーでも生カツオのサク売ってるから買って家で切ったのよ
そしたら普通に動いてる寄生虫三匹ゲットしたわ
ブラックライト当てて取ってるんじゃないのね


95 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 16:02:00.49

>>78
冷凍以外は当たり前


85 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:53:50.06

軽トラでもそれくらいで着くだろ


87 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:55:15.33

>>85
軽トラなら5分で着くわw


89 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 15:56:50.05

鳥に強奪されるまでがテンプレ


92 ニューノーマルの名無しさん :2021/09/20(月) 16:00:31.14

>>89
剥き出しで運ばねーだろw