シジミ (しじみからのリダイレクト)
2005年 p.32-37, doi:10.11320/ningendock2005.20.32, 日本人間ドック学会。 ^ 北海道の漁業図鑑 「しじみがい漁業」 2011年5月23日閲覧。 ^ 長宗拓弥(2015年4月25日). “シジミ漁獲量:県、4年ぶり全国一 青森から奪還 湖沼別でも宍道湖”…
19キロバイト (2,308 語) - 2023年2月18日 (土) 17:19
食べたいんですけどねぇ~…食べにくい…

1 ぐれ ★ :2023/03/10(金) 07:51:10.30ID:gcTyAKln9
※2023.03.08 15:00
マネーポストWEB

 しじみ汁のしじみの身、刺身のつま、鮭の皮、パセリ──。外食時に、食べるかどうか意見が分かれるものは意外にある。食べるのが当たり前だと思っていて、人前で食べたら驚かれたというエピソードを持つ人も少なくないようだ。実際にそういった体験した人たちの話をもとに、食べる派・食べない派で意見が分かれる食べ物を探ってみた。

「えー? 身を食べる人っているんだ!?」
 商社に勤務する20代女性・Aさんは、デート中にとんかつ屋さんに行った時のこと。しじみ汁のじしみの「身」を食べていると、彼に驚かれたという。

「彼が食べる手を止めて、まじまじと私を見ているなと思ったら、『えー? 身を食べる人っているんだ!?』と目を丸くされました。私にとってはごく自然なことだったので、『え? 食べるものなんじゃないの!?』と、逆にこっちが驚いてしまい、なんだかめちゃくちゃ恥ずかしくなりました」(Aさん)

 Aさんの家は、「食べ物は残さない」という教育方針で、しじみの身も当然、食べるものだと思っていた。それだけに「食べない」という発想はなかったという。

「ただ、確かに、量が多いと食べきるのに時間がかかりますし、身が小さいと食べるのが面倒にはなります。食べた後の殻はお椀に戻すことになるので、どれがまだ食べていないのか、かき混ぜる羽目にもなります。でも、最初からその存在を無視して『食べない』という選択肢があるなんて……。彼に指摘されて、そんな考え方があるんだ、と思いました」(Aさん)

 Aさんは、彼に「食べない」理由を尋ねてみた。彼の主張を整理すると、次のようなものだった。

 彼にとって、しじみの身はあくまで“ダシ”で、「食べる」ものではない。ちなみに、しじみは食べないが、あさりは食べる。食べる・食べないの基準としては、食べやすいかどうかも大きく関わっており、「小さいしじみをちまちま食べるのは、箸だと大変だし、だからといって手で食べるのは汚いし、面倒」──という理屈だった。

続きは↓
https://www.moneypost.jp/1001433
※前スレ
【食品】「しじみ汁の身を食べたら驚かれた…」 食べる派・食べない派で意見が分かれる食べ物 ★4 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1678361084/

★ 2023/03/09(木) 10:03:10.36


(出典 recipe.yaoko-net.com)




51 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:19:14.57ID:r5cgUSTQ0
>>1
関西は身の大きいのが好まれ食べる人も多く、関東は身が小さいって聞いたけど
確かに関東の料理屋で出てくるしじみ汁のしじみって極小で食べにくいわ

75 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:36:33.08ID:5+2CYEHp0
>>1
驚かせとけ

4 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 07:53:10.33ID:Q2XOawn30
ダシなら客に出さないだろ
少しは頭を使え

31 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:07:29.94ID:et20zj+L0
>>4
あなた貝殻も食べるの?(´・ω・`)

49 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:18:27.81ID:hL+kmDeB0
>>31
身も貝殻も捨ててから客に出せばいいのにとは思い至らないのかw

話変わるがこれって箱静岡あたりで違うんじゃないのか
東京は喰わないが名古屋や大阪では喰うぞ

66 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:28:49.07ID:Nc9A1mEy0
>>31
殻ごと出されたカキや骨付き鶏肉どうすんだ

6 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 07:53:48.18ID:cTTOvBK/0
食べ方が汚くなるから
人前では食べない

人に不快感を与える食べ方はしない
これが思いやり

32 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:08:00.36ID:zmhtrN3Z0
>>6
あなたの工夫が足りないだけでし

11 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 07:57:06.52ID:bybw0e7e0
ソースが付いた皿をペロペロ舐めるような感じらしいね
俺は食べるけど

18 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:00:36.10ID:1KFn6sNf0
>>11
カレーライスぐちゃぐちゃ混ぜて食べる人いるね
キモいから止めてほしいわ

14 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 07:59:26.19ID:ZhgfUZmH0
一応食べるけどじゃりじゃりしてイヤン

67 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:29:54.59ID:HukJqAVD0
>>14
ジャリジャリするって砂が取れていないのをしじみ汁にして食べているの(笑)
確りと砂抜きしないと またこんな内容を書いたら世間様に笑われます。

69 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:30:28.56ID:UhwpSJoV0
>>67
上品で草

24 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:04:16.01ID:HT6bg2My0
出汁の煮干し入った味噌汁出てきたら、食うのかね?

27 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:05:16.30ID:h4TIOV/00
>>24
煮干し出汁は嫌いだから汁から食べない

42 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:14:22.66ID:QTrA3GoN0
>>24
うちの実家は小学生くらいの頃まで出しとった後の煮干しは取り出してなかったわ
味噌汁に煮干しが入ってるとちょっと嬉しかった

60 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:23:53.37ID:bE+8onTd0
自分は食べるし食べるのが当然、
食べるべき派
自分は食べるけどまぁ食べない人がいるのも分かる ←自分はコレ
食べないけどまぁ食べる人がいるのは分かる
自分は食べないしあれ食べるの?派

72 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:32:58.60ID:GQMHh1cG0
>>60
わからない。あんなのむしゃぶりついてるの親の躾が悪すぎる

77 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:37:01.09ID:SJ7QMs3n0
>>72
逆だろ命を頂いて残す方が躾け悪いだろ

79 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:38:53.46ID:GQMHh1cG0
>>77
なーに負けちゃってよー何でも命、命ってあり踏んで生きてる野郎が

80 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:39:17.42ID:NnvnR0pu0
>>72
むしゃぶりつく?箸使えないんか?
さすがチョンw

83 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:41:43.96ID:MhQldGc30
>>80
あーw

84 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:42:32.17ID:pesfUoMr0
>>72
高卒の時点で親の躾が悪いだろお前は

64 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:25:32.83ID:o8ebHdQB0
え?まだやってんの?w
日本人は食う、シナチョンは食わないって結論出たしw
シジミ食わない奴はコオロギは食うwwwww

68 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:30:07.60ID:UhwpSJoV0
>>64
おまえだけなぜか変な結論に到達してしまったんですね

73 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:33:08.42ID:DSJALHWw0
>>64
出しを取るのに使った具材を残すのは韓国のいくつかの地域においてはマナーとされている

76 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:36:46.38ID:2OsutcEB0
煮干しと同じで食べない

81 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:40:20.64ID:NnvnR0pu0
>>76
じゃあ噐によそうときしじみいれんなよw

87 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:44:51.93ID:2OsutcEB0
>>81
入れないよ

94 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:47:42.88ID:NnvnR0pu0
>>87
具なしシジミ味噌スープwww
気持ち悪いwww

96 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:48:17.67ID:MhQldGc30

(出典 www.sirogohan.com)


見たことないらしいw

100 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/10(金) 08:51:38.00ID:NnvnR0pu0
>>96
そうそう、これは国産シジミ
うまそうw